【食記】関白酒場 Afternoon Tea & Grill Bar。小酌+美食，下班後一起喝一杯吧

本張照片來自「関白酒場」臉書粉絲頁，與同事吃吃喝喝太開心，居然光顧著拍食物和菜單，卻沒拍到店內空景…

身為上班族的我，常常下班後覺得一身疲憊、或是憋一肚子氣，找個氛圍舒適的去處填飽肚子、小酌一杯成了最大的心靈寄託，以親民的價位，提供新鮮食材和創意調酒的「関白酒場」，讓人像回到家一樣的自在，與好友們相約下班後一同來大啖美味、小酌暢聊，把壓力煩惱全都拋諸腦後吧！

関白酒場
電話：02 2771 5220
店址：北市大安區忠孝東路四段181巷39號 (我都是坐捷運到忠孝敦化，出站
後從以前頂瓜瓜旁邊的巷子一直走，走到近市民大道就到囉！)

每日營業時間 16:00 – 2:00

記得第一次來到関白，是一個加班後心情不怎麼美麗的夜晚，我一個人想找個地方安安靜靜吃點東西喝點酒，路過関白看到透明的廚房，以及迎面而來的暖燈色調，不自覺地被吸引推門走進；點完餐後好奇詢問什麼是「関白」，老闆回答「関白」在日文中就是「文官」與「大男人」，他們以一生懸命的態度料理，要讓每位客人都像回家一樣自在。店內的氛圍很特別，融合時尚現代的工業元素與木質化裝潢，暗藏穩重的日式風格，不加修飾的磚牆帶出居家風格，復古風情十足。

來看看菜單和酒單，基本上這裡的食材都是老闆每天清晨上市場或漁市嚴選的，東西好不好吃，有時候新鮮食材是關鍵，新鮮吃原味就很美味啦！

這天下班後約同事一起到関白，菜還沒點酒先上來！
PLUM NT$300
以House Sake為基底的特調PLUM酒如其名，淡雅的櫻花與蜜李香以現代的方式演繹著日式傳統。

Floradora NT$350
極具清香的杜松子琴酒搭配三種莓果：草莓、野莓與藍莓，入口帶點汽泡口感，讓夜更繽紛了起來。

葡萄摩西多NT$300
摩西多（Mojito）是一款來自古巴的經典調酒，是大文豪海明威的最愛，関白可以客製出你各種想喝的Mojito，像我這天order的是葡萄口味，清涼爽口！聽說Mojito大多是用BACARDÍ Rum去調，関白則是別出心裁地使用Ron Pampero，口味偏甜帶著蔗糖香氣，讓人意猶未盡。

和風蘿蔓沙拉 NT$120
開胃菜少不了沙拉，我一直很喜歡日式沙拉，比起美式那種很澎派的大份量，清爽的口感更深得我心：関白手作的胡麻醬吃得出日式醬油的香氣，炒過的蕃茄丁和杏鮑菇提升了整體的層次。看到蕃茄丁我就想到Bruschetta普切塔，如果喜歡的話也可以詢問可不可以特製唷，特殊料理客製化也是関白的特色之一。

炙烤牛小排 NT$180
雖然是現點現烤，但是出餐速度一點都不慢！下班就是來放鬆的，通常也飢腸轆轆，祭五臟廟可是一刻不能等。老闆特別選用澳洲牛小排，堅持簡單鹽烤，牛小排肉質鮮嫩，五分熟吃起來很多汁，而且也不需要額外的沾醬，沾點鹽就很好吃，可以吃到牛肉的鮮甜原味。

拼盤(小) NT$260
—這盤拼的是和風雞蔥串 & 韓醬牛肉串，也可以拼其它菜單上的選項。下班後的「串燒」真的很撫慰人心，就好像在日本泡居酒屋的上班族一樣XD雞蔥串選用雞腿肉，口感紮實，灑滿大把香蔥點提口感，甜中帶點微辛微嗆，中和的恰到好處，吃起來毫不膩口！

另一串韓醬牛肉串簡直就是幾霸昏，以韓國大醬手做的韓醬甜中帶辣，牛肉很嫩而且很juicy，如果不吃牛肉也可以換成雞肉唷，建議必點！

玉米筍 NT$100
沾鹽或者直接單吃品嚐玉米筍的自然鮮甜和爽脆，簡單的味道均衡了吃太多串燒的負擔XD

明太子山藥 NT$120
山藥好像是養生食物的代名詞，不健康如我一向不太喜歡，但這明太子山藥可是例外，看看上面滿到不行的明太子，還要小心才不會讓餡料掉下來，明太子入口又會有「波波」的口感，我覺得自己好健康啊XD我想這樣的料理方式，會讓很多不喜歡山藥的人變得喜歡山藥唷，至少我自己就是，處理過的山藥沒有這麼黏，反而有點像馬鈴薯。

接下來要介紹兩樣據說是以前日本「窮人」吃的料理：烤飯團與涼拌冷豆腐。
烤飯團NT$80/粒
—這是芥末口味烤飯團！如果覺得光吃肉和串燒不夠飽的話，加上一個烤飯糰可以增加飽足感，千萬別以為這只是單調的白飯唷，這飯可是有拌入基隆漁港新鮮鮭魚自製的鮭魚鬆，看看這飯團成形地多麼美好，讓人好想一親芳澤大咬一口！烤飯團裡面的芥末畫龍點睛，聽說以前這是日本窮人為了方便做的傳統食物，在関白華麗昇級囉！