Galaxy S7採用最新的Android 6.0的作業系統，三星的TouchWiz介面，預設為三個頁面，並可以自由新增頁面，頁面上同時可以設定資料夾，方便使用者將同類型檔案分類。螢幕在鎖定睡眠頁面喚醒時，提供了通知顯示、相機、電話的快捷按鍵。
內建多款好用的應用程式，如Microsoft Apps、Word、Excel、Powerpoint、S Planner、我的檔案，Google Apps等，同時還有三星專屬的Galaxy Apps。
畫面由上向下滑可以呼叫出快捷列，預設為5個快捷項目、調整螢幕亮度、快速連接，使用者可以透過左右滑動的方式來切換快捷項目，也可以點選上方的編輯功能，將常用的選項設定在第一個頁面！
除了好用的APP 之外，壓住桌面不放可呼叫出桌布，Widgets 小工具，主題、螢幕格線設定面，讓您更加方便使用。軟體的部分，其實如果您是三星的用戶，相信應該都是相當的熟悉，小米就不再特別做介紹。
相機介紹：
現在就來說說這次Galaxy S7讓小米覺得相當厲害的拍照功能，尤其是夜拍的部分，無論是主要鏡頭或是前面的自拍鏡頭，都是超強超厲害的，Galaxy S7主相機鏡頭為Dual Pixel 1200萬像素，內建相當多的拍照功能，影片防震、雙擊快啟等等，同時提供了相當多的拍照模式：內建自動模式、專業模式、切換景深模式、全景模式、短片拼貼模式、直播視訊模式、慢動作模式、全視角實拍、食物、縮時錄影等，不夠用的話，可以線上下載其他的拍照模式。
點選「下載」後程式會自動幫您切換到下載模式的頁面，目前線上提供了運動、動畫GIF、Surround shot等供使用者免費下載。
另外也提供多種濾鏡效果：字母組合、美味、深度、電影、金色、粉彩、復古、懷舊等特效，一樣提供線上下載的功能，讓使用者能夠下載其他的效果。點選右上方「下載」的圖示，程式會自動幫您連結至下載的頁面。
下載方式也是和Play商店一樣，想要增加什麼效果，點選進入即可「安裝」。
接著來看看下面這張圖，同一個地方，兩支手機所看到的畫面，在畫面裏可以看到遠方有燈光，而上面的畫面相當的清楚，花埔、前方的枯樹，及靠近自己附近的地上都還看得到，而下面可以說完全是一片黑呀！而這兩支手機下面為iPhone6S Plus，而上面則是Galaxy S7，夠厲害的吧，再還沒按下快門前，從螢幕上的畫面已經可以看得一清二楚了。
使用Galaxy S7夜拍時，相機就會自動調整到最棒的畫面，如果使用者覺得太亮或是太暗，也可以自行調整右邊補光設定！
向下調整後，畫面整個黑了下來，這感覺就比較接近，眼睛所看到的亮度。
如果覺得不夠亮，就將它調到最高，哈哈，跟本就像是白天一樣的感覺，實在是好亮呀。
看看這兩張照片，這是小米晚上11點多在漁人碼頭用Galaxy S7，沒有做任何調整，直接使用自動的模式所拍攝出來的照片，明明是走路時，都快看不到樓梯了，而拍出來的照片確是如此的清晰。而且還沒有開閃光，哈哈。即便閃光也閃不到那麼遠的地方。
地面上看起來是白天的感覺，但是看看後面的天空卻是大半夜，哈，夜拍真的超強的。
接著再來看另一張，以往用手機拍攝的經驗，拍出來幾乎都會晃到，例如在地面上行走的那些人，或是光線等等，可能就會是糊糊的有殘影，而Galaxy S7拿在手上隨便拍就是這樣的清楚。
為什麼會這樣厲害咧，來看一下這段影片就知道為什麼了，因為Galaxy S7 擁有專業級的 Dual Pixel Sensor 如同雙眼一般快速又精確地對焦，隨便拍怎樣都好看。
連在夜裏玩仙女棒都這麼輕鬆的拍出來，而且是隨手一按快門，就會成功，不是要拍很多張才會成功一張，小米真的是覺得太厲害太神奇，連在旁邊看我拍照的朋友，也是嘖嘖稱奇。真的沒有親自去體驗，很難相信Galaxy S7的夜拍功能是如此的強大~~
再來一張更可怕的，這個是拿著仙女棒快速畫圈圈時，拍的照片，一般這種肯定是糊掉加上殘影，在Galaxy S7下是如此輕鬆的拍出，文未小米又放了好多仙女棒的照片，真的不用特別的技巧就能輕鬆拍好照片。
而Galaxy S7前置自拍鏡頭也是相當的厲害，對於喜歡自拍的朋友，相信使用過之後，一定是愛不釋手，自拍的部分提供了自拍模式、超廣角自拍模式、短片拼貼摸式、直播視訊模式、及全視角實拍模式，一樣也有提供線上下載的功能。
Galaxy S系列的自拍一直是小米最愛的，因為他提供的美顏效果真的很厲害，而Galaxy S7這些效果一樣也不少，如臉部潤色、聚光燈、瘦臉效果、大眼效果、及臉型修正，左右兩張明顯看起來就相當的不一樣了，皮膚變好了，臉也變瘦了，變的白拋拋幼咪咪。
這邊要特別介紹的就是聚光燈的效果，使用者可以調整聚光燈，為自己的臉部補光，而且還可以設定左邊或是右邊來加強補光！而拍照時整個螢幕就瞬間亮起來，這樣在昏暗的地方拍出來的照片，就不會是黑鴉鴉的。
使用聚光燈就會像下面畫面一樣，當您按下快門鍵，螢幕就會發亮來補光，您還可以依照環境自行設定聚光燈的強度與方向，呈現不同的效果。
半夜在外這種已經幾乎快看不臉的地方，透過聚光燈補光的效果。
拍出來的照片是膚色和亮度是如此的棒，這個時候一定有人說那請附近的人幫忙拍開個閃光燈即可搞定，相信那個閃出來的光肯定非常的亮與不自然。拍照的部分就介紹到這邊啦，想要看更多的Galaxy S7所拍攝出來的照片，可以點選這兒：請點我請點我請用力點我！
